ПЕШЕ-СТРЕЛЕЦКАЯ Д.91

МИНСКАЯ Д.83

Диета при болезни Паркинсона для улучшения состояния

Болезнь Паркинсона — сложное заболевание, требующее комплексного подхода к лечению и поддержке. Важным аспектом управления состоянием является правильное питание, которое влияет на качество жизни и общее самочувствие пациентов. В статье рассмотрим, как диета может помочь в контроле симптомов болезни Паркинсона, предложим рекомендации по составлению меню и обсудим полезные продукты. Правильное питание поддерживает здоровье и улучшает когнитивные функции и физическую активность, что делает эту тему значимой для пациентов и их близких.

Общие правила

Болезнь Паркинсона представляет собой хроническое нейродегенеративное заболевание, которое связано с разрушением определенных нейронов (допамининергических) и нарушением работы центральной нервной системы. Причины возникновения этой болезни до конца не выяснены. Исследования показывают, что на развитие заболевания могут влиять различные факторы, включая наследственность. Считается, что разрушение нейронов связано с оксидативным стрессом и апоптозом (гибелью клеток). В клетках наблюдается накопление кальция и железа, при этом уровень цинка снижен.

Клинические проявления болезни начинают проявляться при потере 50-80% нейронов. Для болезни Паркинсона характерен набор симптомов, включая тремор (дрожание рук и головы), мышечную ригидность, замедленность движений, снижение выраженности мимики, а также вегетативные и психические расстройства. Полностью вылечить болезнь Паркинсона невозможно, однако с помощью медикаментов и правильного питания можно замедлить её прогрессирование, уменьшить симптомы и повысить качество жизни пациентов.

Не стоит недооценивать значение питания. Поскольку атеросклероз является фактором риска для развития и прогрессирования болезни, диета для людей с болезнью Паркинсона должна соответствовать принципам гипохолестериновой диеты. Это подразумевает употребление большого количества фруктов, овощей, зелени, бобовых, семян и орехов, цельнозернового хлеба, нежирных молочных продуктов и нежирного мяса (не чаще одного раза в неделю). Основу рациона составляют рыба и морепродукты, а также масла: оливковое, льняное и кунжутное.

Также подтверждена положительная роль кетогенных диет, которые представляют собой низкоуглеводные диетические схемы. Кетоз возникает при потреблении углеводов на уровне 100 г в день и ниже, что значительно ниже суточной нормы для здорового человека. В условиях нехватки углеводов в метаболизм активно включаются жиры, что приводит к образованию жирных кислот и кетоновых тел, а также высвобождению энергии. Кетогенные диеты широко применяются при эпилепсии, синдромах Драве, Дузе и других неврологических заболеваниях и рассматриваются как альтернативный метод немедикаментозного лечения.

Кетоновые тела оказывают влияние на структуры головного мозга: увеличивают выработку антиоксидантов, снижают уровень свободных радикалов и замедляют нейродегенеративные процессы. Именно на этом основано использование данной диеты при болезни Паркинсона. Если гипохолестериновая диета подходит всем без исключения, то кетогенная должна применяться только по рекомендации врача, так как она имеет множество противопоказаний (например, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, повышенный уровень холестерина, заболевания почек). Кроме того, важно правильно рассчитывать количество нутриентов в рационе. К тому же, такая диета может быть плохо переносима пациентами и часто приводит к снижению работоспособности.

С учетом некоторых патогенетических аспектов этого неврологического заболевания, питание при болезни Паркинсона должно включать:

  • Антиоксидант витамин С, который замедляет прогрессирование болезни. У пациентов наблюдается повышенная потребность в аскорбиновой кислоте, поэтому помимо употребления продуктов, богатых витамином С (плоды шиповника, красный сладкий перец, облепиха, брюссельская капуста, укроп, черемша, цветная капуста, красная рябина, апельсины, папайя, кольраби, клубника), рекомендуется дополнительно принимать 3000–6000 мг в день.
  • Витамины группы В играют важную роль при этом заболевании. Синтез дофамина в организме зависит от поступления витамина В1. Пиридоксин содержится в картофеле, овсяной и гречневой крупах, орехах, моркови и шпинате. Таблетированные формы не следует принимать одновременно с Леводопой.
  • Витамин В2 (рибофлавин) необходим для предотвращения прогрессирования нейрональных повреждений и депрессий. Его источниками являются печень, почки, дрожжи, яйца, молочные продукты, капуста и шиповник.
  • Витамин В6 можно получить из дрожжей, злаков, мяса, рыбы, бананов, картофеля и ягод. Источники В12 – субпродукты, рыба, соя, морская капуста и устрицы. Фолиевая кислота (В9) содержится в темно-зеленых овощах (листовые салаты, шпинат, спаржа), авокадо, пшенице, бобах, печени и в яичных желтках её меньше всего.
  • Витамин В3 (никотиновая кислота) поддерживает иммунную систему и предотвращает развитие депрессии и раздражительности. Он содержится в пивных и хлебных дрожжах, злаках, отрубях, печени животных и арахисе.
  • Ягоды, фрукты и овощи являются источниками витаминов и минералов. Полезны при этом заболевании вишня, черешня и барбарис. Все фрукты и овощи желательно употреблять в сыром виде.
  • Нейропротективные свойства и антиоксидантное действие имеют токоферол (витамин Е) и липоевая кислота (витамин N). Высокое содержание липоевой кислоты наблюдается в говядине, печени, сливках, сметане и фасоли. Источниками витамина Е являются орехи (особенно миндаль, фундук, кешью, фисташки, грецкий орех), растительные масла, проростки пшеницы, курага, чернослив, облепиха, шиповник, лосось, кальмары, судак, угорь, овсяная и ячневая крупы. Прием витамина Е в высоких дозах положительно влияет на течение заболевания, рекомендуется принимать 200 МЕ в день.
  • Витамин D также имеет доказанную роль. Мы получаем его из кисломолочных продуктов, творога, растительного и сливочного масел, сыра, сырых желтков, морепродуктов, печени рыб (палтуса и трески), рыбьего жира, сельди, тунца, скумбрии, овсяной крупы и картофеля. Рекомендуемая доза составляет 400-800 МЕ в день.
  • Кальций необходим для профилактики остеопороза. Он содержится в молочных продуктах и кунжутном семени. Магний обеспечивает передачу нервных импульсов (пшеничные отруби, тыквенные семечки, кунжут, миндаль, кедровые и грецкие орехи, арахис, шпинат, фасоль, финики, семена подсолнечника), калий (мед, перга, яблочный уксус, картофель, соя, фасоль, горох, арбуз, дыня, бананы, курага, миндаль, кедровые орехи) и сера, как антиоксидант (высокое содержание в мясе кролика и курицы, щуке, морском окуне, сардине, горбуше, камбале, горохе, яйцах, среднее содержание в баранине, говядине, сое, арахисе, печени свиной и утиной).
  • Коэнзим Q10 способствует выработке клеточной энергии, замедляет гибель нейронов и прогрессирование болезни. Взаимодействует с коэнзимом А ( витамин В5), выравнивая метаболизм в клетках, снижая усталость и устраняя депрессию. Источниками этих витаминов являются говядина, баранина, курятина, печень, сердце, сардины, скумбрия, яйца, бобовые, свежие овощи и фрукты, бурый рис.

Исследования показывают, что потребление кофеина положительно влияет на неврологическое состояние пациентов. Ежедневное употребление кофе (не более одной чашки в день) укрепляет гематоэнцефалический барьер, что снижает токсическое воздействие различных веществ. Существует еще одно объяснение снижения риска развития паркинсонизма: кофеин блокирует аденозиновые рецепторы А2А, которые регулируют высвобождение глутамата, наносящего вред двигательным нейронам. Учитывая часто встречающиеся вегетативные расстройства ( запоры, дисфункция желудка, проблемы с мочеиспусканием), в рацион вносятся изменения.

В лечении запоров важную роль играет питание, богатое клетчаткой (овощи и фрукты в любом виде, пшеничные отруби, семена льна). При употреблении отрубей и семян льна необходимо помнить о достаточном потреблении жидкости (1,5 литра в день). Семена льна можно употреблять в смолотом виде по 1-2 ч. л. 2-3 раза в день, предварительно залив их 100 мл воды. В рацион следует включать продукты с послабляющим эффектом и улучшающие моторику кишечника: свеклу, чернослив, персики, абрикосы, яблоки, клубнику, сливы. Также важно увеличить физическую активность.

При нарушении функции желудка, что связано с ухудшением эвакуации его содержимого, у пациентов могут возникать тошнота, рвота, боли в области желудка и ощущение переполненности. В таких случаях рекомендуется дробное питание легкими блюдами небольшими порциями: супами, овощными пюре, отварным мясом и рыбой.

Дисфагия (затрудненное глотание) также часто встречается при паркинсонизме. Для коррекции этого состояния рекомендуется дополнительная кулинарная обработка пищи (например, измельчение или пюрирование). Следует избегать грубой и жареной пищи, которая может быть трудной для проглатывания, и вводить вареную пищу кремообразной консистенции. Если овощи и фрукты трудно глотать в сыром виде, лучше перейти на тушеные или мелко нарезанные. Фрукты следует очищать от жесткой кожуры. Пищу нужно принимать маленькими кусочками, тщательно пережевывать и не начинать следующую порцию, пока не проглочена предыдущая. Рекомендуется есть чаще и небольшими порциями.

Необходимо уменьшить потребление:

  • Белка. Низкое потребление белка оптимизирует действие медикамента леводопа. Некоторые аминокислоты могут конкурировать с этим препаратом на уровне гематоэнцефалического барьера и в кишечнике, снижая его эффективность. Поэтому препарат следует принимать за 40-60 минут до еды. Растительная пища содержит меньше белка, но больше углеводов, тогда как животная пища богата жирами, белком и холестерином.
  • Молока и молочных продуктов. При их ограничении пожилым пациентам следует принимать препараты кальция (1200 мг в день) и витамин D (400–800 МЕ).
  • Жиров. Избыточное потребление жиров является фактором риска для развития болезни. Рекомендуется заменять насыщенные животные жиры на полиненасыщенные и растительные. Некоторые исследователи отмечают ухудшение состояния пациентов при высоком потреблении арахидоновой кислоты (свиное сало, сливочное масло, красное мясо, рыба, мясо дичи, яйца). Хотя арахидоновая кислота является полиненасыщенной, её избыточное потребление может быть вредным. Кроме того, она является предшественником простагландинов — медиаторов воспалительных и аллергических реакций. Жирная пища также замедляет всасывание препарата леводопа и его поступление в кровь.
  • Простых углеводов и соли.
  • Продуктов, содержащих железо. Учитывая роль железа в повреждении нейронов, некоторые исследователи рекомендуют ограничить его поступление в рацион.
  • Определенных пищевых добавок ( мононатрия глутамат, аспартат, цистеин, гидролизованный растительный белок), которые могут ухудшать проявления болезни, поэтому рекомендуется избегать продуктов с их содержанием (это касается промышленных продуктов).
  • Исключить алкоголь. Многие препараты несовместимы с алкоголем. Кроме того, после его употребления может усилиться тремор.

Диета при болезни Паркинсона

Врачи подчеркивают важность правильного питания для пациентов с болезнью Паркинсона. Сбалансированная диета может помочь улучшить общее состояние здоровья и замедлить прогрессирование симптомов. Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты, богатые антиоксидантами, такие как фрукты и овощи, а также источники омега-3 жирных кислот, например, рыбу и орехи.

Кроме того, важно следить за достаточным потреблением клетчатки, чтобы предотвратить запоры, которые часто беспокоят пациентов. Врачи также советуют ограничить потребление насыщенных жиров и сахара, так как они могут усугубить воспалительные процессы в организме.

Некоторые исследования показывают, что диета, богатая белками, может влиять на эффективность лекарств, поэтому важно распределять их потребление в течение дня. В целом, индивидуальный подход к питанию и консультации с диетологом могут значительно улучшить качество жизни пациентов с этим заболеванием.

https://youtube.com/watch?v=GnBmPeWuhFY

Разрешенные продукты

  • В вашем недельном меню должны преобладать блюда из рыбы и морепродуктов. Это могут быть тунец, скумбрия, треска, сардины, сайра и камбала. Полезно также включать морскую капусту, которую можно мелко нарезать и добавлять в салаты или тушеные овощи.
  • По возможности стоит употреблять свежие овощи. Если это затруднительно, можно перейти на тушеные или отварные овощи, предварительно измельчив их. Следует ограничить потребление грубых овощей, таких как редька, редис и репа. При хорошей переносимости бобовые должны стать обязательной частью рациона, их можно есть каждый день. Зеленый горошек и стручковая фасоль не вызывают вздутия. Исследования показывают, что фасоль и шпинат содержат натуральный допамин. Фасоль можно употреблять как в зерновом, так и в стручковом виде.
  • Фрукты и ягоды, богатые клетчаткой и пектином (особенно цитрусовые, яблоки, калина, виноград, клюква и сушеные ягоды кизила), также должны присутствовать в рационе. Пектины способствуют улучшению перистальтики кишечника, снижают уровень холестерина и помогают очищать организм от вредных веществ, таких как радиоактивные элементы, пестициды и токсичные металлы.
  • Отруби, семена кунжута, пажитника и льна являются дополнительными источниками клетчатки и полезных масел. Их стоит добавлять в рацион при наличии запоров.
  • Овощные супы (щи, свекольник, борщ) готовятся на овощном отваре. Овощи можно хорошо перетирать, если есть трудности с глотанием. Крупяные супы также следует варить до мягкости или протирать. Можно готовить супы-пюре, в которые добавляется протертое мясо или рыба.
  • Выбирайте нежирные сорта мяса и птицы, отдавая предпочтение индейке или курице. Мясные блюда рекомендуется употреблять не чаще одного раза в неделю. Готовьте мясо в отварном виде, а затем измельчайте. Можно готовить паровые котлеты, паштеты и легкие мясные суфле.
  • Хлеб лучше выбирать ржаной или с отрубями. Возможно, будет удобнее употреблять его в виде размоченных сухариков.
  • Молоко, творог и кисломолочные напитки следует выбирать с пониженной жирностью и употреблять в ограниченных количествах. Каждый день можно включать в рацион до 2 целых яиц, из которых готовят омлеты (паровые и запеченные).
  • Крупы можно использовать любые, но лучше исключить перловую, так как она является самой грубой. Каши варят на воде с добавлением молока. Сухие и рассыпчатые каши могут быть трудны для глотания, поэтому лучше готовить «каши-размазни», хорошо разварив их и добавив воду до получения полувязкой консистенции.
  • Для заправки готовых блюд используйте нерафинированные растительные масла (оливковое, кунжутное, кукурузное, льняное).
  • Все орехи и семена содержат полезные мононенасыщенные жиры. Рекомендуется ежедневно употреблять 30-50 г, но в натуральном виде их сложно съесть, поэтому можно измельчить их в блендере, добавить мед и получить вкусный и полезный десерт. Также можно добавить измельченный чернослив и курагу, особенно при склонности к запорам.
  • Рекомендуется пить отвар шиповника, травяные чаи, соки и минеральную воду без газа (до 2 л в день). Отвары трав котовника кошачьего, шлемника, страстоцвета и корня валерианы оказывают антистрессорное и нейротрофическое действие.
Категория продуктов Рекомендуемые продукты Ограничиваемые/Исключаемые продукты
Белки Нежирное мясо (курица, индейка), рыба (лосось, тунец), яйца, бобовые (чечевица, фасоль), тофу, нежирные молочные продукты (творог, йогурт) Красное мясо, жирные сорта мяса, колбасные изделия, копчености
Углеводы Цельнозерновые продукты (овсянка, гречка, бурый рис, цельнозерновой хлеб), овощи (все виды), фрукты (ягоды, яблоки, груши, цитрусовые) Простые углеводы (белый хлеб, выпечка, сладости, газированные напитки), обработанные продукты
Жиры Ненасыщенные жиры (оливковое масло, авокадо, орехи, семена), жирная рыба Насыщенные и трансжиры (сливочное масло, маргарин, фастфуд, жареные блюда)
Витамины и минералы Продукты, богатые антиоксидантами (ягоды, темно-зеленые овощи), витаминами группы B (цельнозерновые, мясо, яйца), витамином D (жирная рыба, молочные продукты), кальцием (молочные продукты, зеленые овощи) Добавки без консультации врача
Жидкость Вода, несладкий чай, травяные настои Алкоголь, кофеин (в больших количествах), сладкие напитки
Особенности питания Дробное питание (небольшие порции 5-6 раз в день), достаточное потребление клетчатки, употребление продуктов, облегчающих запоры Продукты, вызывающие запоры (например, бананы в больших количествах), продукты, взаимодействующие с лекарствами (например, белок с леводопой)

Таблица разрешенных продуктов

Мнения людей о диете при болезни Паркинсона варьируются, но многие согласны, что правильное питание может оказать положительное влияние на общее состояние здоровья. Некоторые пациенты отмечают, что увеличение потребления антиоксидантов, таких как фрукты и овощи, помогает им чувствовать себя лучше. Другие подчеркивают важность омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе, которые могут поддерживать здоровье мозга.

Однако есть и те, кто считает, что диета не играет значительной роли в лечении болезни. Они утверждают, что медикаментозная терапия остается основным методом управления симптомами. Важно отметить, что индивидуальные предпочтения и реакции на продукты могут сильно различаться. Многие пациенты советуют консультироваться с врачом или диетологом для составления персонализированного плана питания, который будет учитывать их уникальные потребности и состояние здоровья.

https://youtube.com/watch?v=kMb-AGl1Sfw

Овощи и зелень

Фрукты

https://youtube.com/watch?v=NNH07DXTdTg

Ягоды

Орехи и сухофрукты

Крупы и каши

Сырье и приправы

Молочные продукты

Сыры и творог

Мясные продукты

Колбасные изделия

Птица

Рыба и морепродукты

Масла и жиры

Напитки безалкогольные

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона необходимо убрать:

  • жирную свинину, мясо утки и гуся, колбасы, кулинарные жиры, копчености, рыбные консервы, икру, маргарин;
  • продукты, содержащие глутамат натрия (он оказывает негативное влияние на основные структуры мозга);
  • все виды бульонов и жареную пищу;
  • молочные продукты с высоким содержанием жира.

Рекомендуется существенно сократить потребление подсолнечного масла, шоколада, мороженого, какао, крепкого чая и кофе, кондитерских изделий, выпечки из сдобного теста, тортов, пирожных с кремом, сахара, варенья и джема.

Таблица запрещенных продуктов

Грибы

Мука и макаронные изделия

Кондитерские изделия

Мороженое

Торты

Шоколад

Меню (Режим питания)

Организация питания предполагает 5-6 приемов пищи небольшими порциями. Меню может быть весьма разнообразным, так как нет строгих ограничений. Завтрак может включать в себя: кашу «размазню» с фруктами или сухофруктами, кусочек несоленого сыра (оптимально использовать тофу) и чашку чая. Также можно приготовить омлет с добавлением овощей (например, кабачков или тыквы, тертой моркови, отварной цветной капусты), которые следует смешать с яичной массой.

Второй завтрак может состоять из творожного суфле или натурального творога с кефиром или йогуртом. На обед можно готовить различные супы — рыбные, крупяные или овощные. В овощные супы можно добавлять фрикадельки, кусочки курицы или мясной фарш, если есть трудности с глотанием. Вторые блюда могут быть мясными или рыбными, если в первых не было мяса. В качестве гарнира подойдут любые хорошо разваренные или протертые каши, а также вареные или тушеные овощи, которые легко усваиваются больным. В каши и овощи рекомендуется добавлять нерафинированное растительное масло.

Полдник может включать фруктово-ягодное суфле, творог или творожную запеканку, а также сок. На ужин лучше подавать легкие блюда из рыбы, паровые пудинги или пюре из овощей (например, кабачков, зеленого горошка, картофеля, цветной капусты, моркови).

Завтрак * овсяная каша с ягодами; * травяной чай.
Второй завтрак * творожная запеканка; * сок.
Обед * овощной суп-пюре; * паровые куриные котлеты; * тушеные овощи с растительным маслом; * кисель.
Полдник * тушеное яблоко.
Ужин * отварная рыба; * овощное пюре; * травяной чай.
На ночь * кефир.
Завтрак * творог с йогуртом; * зеленый чай.
Второй завтрак * запеченное яблоко с медом.
Обед * овощной суп; * отварная куриная грудка; * салат с морской капустой и оливковым маслом.
Полдник * сок; * хлебец с отрубями.
Ужин * отварная рыба; * бурый рис с кукурузным маслом.
На ночь * кефир.
Завтрак * омлет с овощами; * цельнозерновой хлебец; * имбирный чай.
Второй завтрак * салат из моркови и яблока.
Обед * борщ на овощном бульоне; * перец, фаршированный овощами; * компот.
Полдник * творог с медом.
Ужин * рыбные котлеты; * отварной картофель с растительным маслом.
На ночь * кефир.

Плюсы и минусы

Преимущества Недостатки
* Содержит широкий ассортимент продуктов, обеспечивает сбалансированное питание и подходит для регулярного употребления. * Удобна для транспортировки. * Способствует нормализации липидного обмена и оказывает общее оздоровительное воздействие. * Уровень простых углеводов снижен, что может вызывать дискомфорт у некоторых пациентов. * Имеет высокую стоимость из-за наличия морепродуктов. * Требует строгого соблюдения режима.

Отзывы и результаты

Диета включает в себя продукты, которые приносят пользу организму и относится к категории здорового питания, поэтому ее рекомендуется соблюдать на постоянной основе. В ней нет строгих ограничений, и время от времени пациенты могут позволить себе любимые блюда, включая сладости. Снижение потребления простых углеводов и жиров не оказывает негативного влияния на здоровье. В результате такого лечебного питания пациенты теряют вес и улучшают общее состояние здоровья.

  • «… У моего отца это заболевание началось в 55 лет. Он стал не только беспомощным, но и нервным, раздражительным. Его эмоции часто проявляются в криках, злости и упреках. Мы стараемся уделять ему внимание, не даем ему замыкаться в себе. Часто выходим на прогулки, а дома находим для него интересные занятия. Он принимает лекарства, врач отметил, что активность важна — бездействие может усугубить его состояние. Также он упомянул, что диета при болезни Паркинсона играет значительную роль»;
  • «… У мамы тремор усиливается при колебаниях давления, поэтому мы стараемся поддерживать его на стабильном уровне. У нее также повышен уровень холестерина, поэтому она серьезно пересмотрела свое питание: перешла на рыбу, морскую капусту, ест много овощей и добавляет отруби в блюда. Животные жиры она исключила полностью, заменив их на оливковое и кукурузное масла. Я не уверена, что эти меры помогут снизить холестерин, но в целом ее состояние улучшилось. Она стала более бодрой, активной и заинтересованной в жизни. В те моменты, когда руки не дрожат, она даже вяжет носки, шапки и шарфы для внуков. Состояние ухудшается, если она нервничает, поэтому мы стараемся оградить ее от неприятностей. Мы живем вместе, и я заставляю ее ежедневно заниматься лечебной физкультурой и упражнениями на гибкость, для профилактики речевых нарушений — читать вслух, а для тренировки памяти — учить стихи. Внуки постоянно поддерживают ее интерес к жизни»;
  • «… Мама болеет этой болезнью уже 10 лет. Не скажу, что это критично, но с каждым годом наблюдаются ухудшения. Главная проблема — периодические депрессии, которые иногда затягиваются надолго, и вывести ее из этого состояния бывает сложно. Она испытывает полное опустошение и безнадежность. Врач прописал Фефарин, и он действительно помог. Страхи и беспокойство исчезли, настроение значительно улучшилось. Мы не вносили особых изменений в ее рацион, так как она давно перешла на растительные масла, недорогую рыбу, тушеные овощи и бобовые (хотя ест их редко из-за вздутия). Молочные продукты ограничены — стакан кефира на ночь и творог 2-3 раза в неделю. Сладостями она никогда не увлекалась. В общем, это обычное питание для пожилого человека».

Цена диеты

В данном контексте лечебное питание понимается как здоровое, сбалансированное и рациональное питание. Ориентировочная цена недельного рациона может варьироваться от 1600 до 1700 рублей.

Физическая активность и её влияние на диету

Физическая активность играет ключевую роль в управлении симптомами болезни Паркинсона и может значительно повлиять на эффективность диеты. Регулярные физические упражнения помогают улучшить общее состояние здоровья, поддерживать нормальный вес и способствовать лучшему усвоению питательных веществ. Кроме того, физическая активность может помочь в снижении некоторых симптомов, таких как мышечная ригидность и замедленность движений.

Существует несколько аспектов, которые стоит учитывать при сочетании физической активности и диеты для людей с болезнью Паркинсона:

  • Увеличение потребления калорий: Физическая активность требует дополнительных калорий, поэтому важно следить за тем, чтобы рацион был достаточно калорийным и сбалансированным. Это особенно актуально для людей, которые занимаются физической активностью на регулярной основе.
  • Поддержание уровня жидкости: Увеличение физической активности может привести к потере жидкости через пот, что делает важным поддержание адекватного уровня гидратации. Рекомендуется пить достаточное количество воды в течение дня, особенно перед и после физических упражнений.
  • Выбор правильных продуктов: Для поддержания энергии и выносливости во время физических нагрузок важно выбирать продукты, богатые углеводами, белками и полезными жирами. Например, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирное мясо и рыба могут стать отличным выбором для питания.
  • Снижение риска падений: Физическая активность, особенно упражнения на равновесие и координацию, может помочь снизить риск падений, что является важным аспектом для людей с болезнью Паркинсона. Правильное питание, содержащее достаточное количество витаминов и минералов, также может способствовать укреплению костей и мышц.
  • Улучшение психоэмоционального состояния: Физическая активность способствует выработке эндорфинов, которые могут улучшить настроение и снизить уровень стресса. Это, в свою очередь, может положительно сказаться на аппетите и общем восприятии пищи.

Важно отметить, что перед началом любой программы физической активности необходимо проконсультироваться с врачом или специалистом по реабилитации, чтобы выбрать подходящие упражнения и избежать возможных осложнений. Индивидуальный подход к физической активности и диете поможет улучшить качество жизни и замедлить прогрессирование болезни Паркинсона.

Вопрос-ответ

Что следует есть на завтрак пациентам с болезнью Паркинсона?

Примерное меню. Блюда нужно есть маленькими порциями, не спешить глотать, не разговаривать во время еды. Примерное меню на день при болезни Паркинсона может выглядеть так: Завтрак: овсяная каша с ягодами или сухофруктами, кусок цельнозернового хлеба с нежирным сыром. Второй завтрак: тушеное или свежее яблоко.

Какой напиток лучше всего помогает при болезни Паркинсона?

Как сообщает Bloomberg, в результате исследования выяснилось, что у людей, выпивающих в день две или более чашки кофе, на 40% снижается риск развития болезни Паркинсона.

Можно ли пить кофе при болезни Паркинсона?

Кофеин может улучшать моторные симптомы у пациентов с болезнью Паркинсона. Исследования показали, что кофеин способен уменьшать тяжесть двигательных нарушений и снижать риск развития дискинезии, связанной с длительным применением леводопы.

Чего не хватает в организме при болезни Паркинсона?

Недостаток витамина В12 связан с ухудшением двигательных и когнитивных функций у пациентов с ранними проявлениями болезни Паркинсона. Исследования показали, что применение поливитаминов, содержащих витамин В12, может замедлить потерю этих функций.

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на сбалансированном питании. Включите в свой рацион разнообразные продукты, богатые витаминами и минералами, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные белки. Это поможет поддерживать общее здоровье и улучшить качество жизни.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на потребление жидкости. Убедитесь, что вы пьете достаточно воды в течение дня, чтобы избежать обезвоживания, которое может усугубить симптомы болезни Паркинсона. Рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день.

СОВЕТ №3

Избегайте продуктов, богатых насыщенными жирами и сахаром. Ограничьте потребление фастфуда, сладостей и переработанных продуктов, так как они могут негативно влиять на здоровье и общее самочувствие.

СОВЕТ №4

Проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Индивидуальный подход к питанию может значительно улучшить ваше состояние. Специалист поможет составить оптимальный план питания, учитывая ваши особенности и потребности.

Ссылка на основную публикацию
Похожее