Диета на курином бульоне для похудения и здоровья
Диета на курином бульоне — эффективный способ быстро сбросить лишний вес. В статье рассмотрим основные принципы этой диеты и предложим простой рецепт диетического куриного бульона. Узнаете, как организовать рацион, чтобы за короткий срок избавиться от 3 до 10 килограммов без вреда для здоровья. Эта информация подойдет тем, кто ищет безопасные методы похудения и хочет улучшить общее состояние организма.
Общие правила
Диета на основе куриного бульона относится к категории экспресс-диет и дает возможность за период ее соблюдения сбросить от 3 до 10 килограммов лишнего веса.
В настоящее время существует несколько вариантов куриного бульонного рациона, которые различаются не только по длительности, но и по разрешенным к употреблению дополнительным продуктам.
Врачи отмечают, что диета на курином бульоне может быть полезной в определённых ситуациях, например, при восстановлении после болезни или в период реабилитации. Куринный бульон богат белками, витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Однако специалисты предупреждают, что такая диета не должна быть долгосрочной. Она может привести к недостатку необходимых питательных веществ, если не будет разнообразной. Врачи рекомендуют сочетать бульон с овощами и злаками, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми элементами. Также важно учитывать индивидуальные особенности пациента, такие как наличие хронических заболеваний или аллергий. В целом, куриный бульон может стать полезным дополнением к рациону, но не следует забывать о сбалансированном питании.
https://youtube.com/watch?v=vmEXeJZds88
Состав и калорийность бульона из курицы
Куриный бульон представляет собой прозрачный отвар, который может иметь золотистый цвет, варьирующийся от желтого до светло-коричневого. Его прозрачность, жирность, насыщенность и калорийность зависят от того, какие части курицы использовались, как долго они варились, а также от качества самой птицы и других аспектов приготовления.
Наиболее легким и диетическим вариантом бульона станет отвар из куриного филе (грудки без кожи), полученного от птицы, которая питалась натуральными растительными кормами без добавления гормонов и антибиотиков. При этом желательно не добавлять в бульон соль и специи.
Состав диетического бульона из куриного филе (на 100 грамм):
| Углеводы | 0,3 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Белки | 2 г |
| Общая калорийность | 15 ккал |
Кроме того, мясо курицы обогащает бульон множеством полезных веществ, необходимых организму.
Наибольшую ценность представляют:
- микроэлементы (йод, железо, молибден, кобальт, цинк, марганец, хром, медь, фтор);
- витамины группы В (рибофлавин, ниацин, тиамин);
- макроэлементы (калий, хлор, натрий, кальций, фосфор, магний);
- незаменимые аминокислоты (аргинин, метионин, лейцин, валин, лизин и другие);
- жирные кислоты (омега-3 и омега-6);
- заменимые аминокислоты (глутаминовая, аспарагиновая, цистеин, аланин, глицин и другие);
- мононенасыщенные кислоты (гептадеценовая, пальмитолеиновая, олеиновая);
- насыщенные кислоты (арахиновая, миристиновая, стеариновая, пальмитиновая);
- полиненасыщенные кислоты (арахидоновая, линоленовая, линолевая).
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 1 | Куриный бульон, 1 вареное яйцо | Куриный бульон, отварная куриная грудка (100 г) | Куриный бульон, салат из свежих овощей (без заправки) |
| 2 | Куриный бульон, ломтик цельнозернового хлеба | Куриный бульон, тушеные овощи (без масла) | Куриный бульон, отварная куриная грудка (100 г) |
| 3 | Куриный бульон, нежирный творог (100 г) | Куриный бульон, запеченная рыба (150 г) | Куриный бульон, салат из свежих овощей (без заправки) |
| 4 | Куриный бульон, 1 вареное яйцо | Куриный бульон, отварная куриная грудка (100 г) | Куриный бульон, тушеные овощи (без масла) |
| 5 | Куриный бульон, ломтик цельнозернового хлеба | Куриный бульон, запеченная рыба (150 г) | Куриный бульон, отварная куриная грудка (100 г) |
| 6 | Куриный бульон, нежирный творог (100 г) | Куриный бульон, тушеные овощи (без масла) | Куриный бульон, салат из свежих овощей (без заправки) |
| 7 | Куриный бульон, 1 вареное яйцо | Куриный бульон, отварная куриная грудка (100 г) | Куриный бульон, тушеные овощи (без масла) |
Полезные свойства куриного бульона
Куриный бульон с давних пор считается диетическим продуктом благодаря своему положительному влиянию на различные органы и системы человеческого организма. Он помогает ускорить восстановление пациентов в период реабилитации после перенесенных заболеваний, таких как простуда, сердечные и вирусные инфекции, а также переломы. Кроме того, этот бульон способствует росту и развитию детей.
Свежеприготовленный домашний куриный бульон, благодаря содержащемуся в нем цистеину, помогает разжижать густую мокроту, что значительно улучшает проходимость бронхов, особенно при простудах и инфекциях.
Благодаря высокому содержанию протеинов, пептидов и омега-3 кислот, такой бульон, приготовленный без добавления соли, полезен для людей с гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он способствует снижению уровня плазменного холестерина, нормализует сердечный ритм и помогает восстановлению миокарда.
Диетические супы на основе куриного бульона обладают лечебными свойствами при панкреатите и гипоацидных (с пониженной кислотностью) гастритах, так как они стимулируют выделение желчи и пищеварительных соков.
Содержимое витаминов группы B в курином бульоне активно участвует в регуляции обмена жиров, углеводов и других процессов в организме, что способствует нормализации кроветворения, функционирования центральной нервной системы и укреплению иммунитета.
Бульон, приготовленный из куриных костей и хрящей, благодаря высокому содержанию кальция, положительно влияет на восстановление костной системы и будет особенно полезен при недавних переломах и травмах.
Кроме того, куриный бульон богат легко усваиваемым железом, что способствует насыщению тканей кислородом, поддерживает процессы роста и положительно влияет на работу иммунной и нервной систем человека.
Диета на курином бульоне привлекает внимание многих, и мнения о ней весьма разнообразны. Некоторые люди отмечают, что такой рацион помогает быстро сбросить лишний вес, благодаря низкой калорийности и насыщенности бульона. Он богат белком и минералами, что способствует чувству сытости. Однако, не все так однозначно: многие эксперты предупреждают о недостатке питательных веществ при длительном соблюдении такой диеты. Кроме того, некоторые отмечают, что постоянное употребление бульона может привести к однообразию в питании и даже к дефициту витаминов. Важно помнить, что, как и любая другая диета, она должна быть сбалансированной и подходить индивидуально каждому.
https://youtube.com/watch?v=aAhWyv-nNrY
Рецепт диетического куриного бульона
Перед тем как приступить к варке диетического куриного бульона, важно определиться с его ингредиентами, в частности, с частями курицы, от которых будет зависеть калорийность готового блюда и, соответственно, эффективность вашей диеты.
При выборе куриного мяса рекомендуется отдавать предпочтение птице, выращенной на натуральных кормах в домашних условиях. Мясо фабричных бройлеров часто содержит антибиотики, гормоны и другие потенциально вредные вещества, которые используются для ускоренного роста птицы.
Наиболее подходящей частью курицы для диеты является грудка, очищенная от кожи и жира (филе), так как она имеет наименьшую калорийность, сохраняя при этом все полезные свойства куриного мяса. Однако, если вы хотите купить грудку домашней птицы, это может быть затруднительно, поэтому, скорее всего, вам придется приобрести целую тушку или использовать филе из магазина.
Если вы решили готовить бульон из целой курицы, следуйте этому рецепту:
- Возьмите 500 граммов очищенной куриной грудки, удалив кожу, хрящи и жир, и тщательно промойте под теплой проточной водой.
- Поместите филе в кастрюлю с 3 литрами холодной воды и поставьте на огонь.
- Доведите до кипения и снимите образовавшуюся пенку шумовкой (для уменьшения калорийности можно слить первый бульон и повторить первые два шага).
- Не добавляя свежей воды, варите курицу на медленном огне в течение 30-60 минут, в зависимости от возраста птицы, периодически снимая пенку.
- В конце варки для улучшения вкуса можно добавить корень сельдерея.
- На любом этапе приготовления запрещено добавлять соль и специи.
- По окончании варки извлеките филе из кастрюли и используйте бульон и мясо согласно вашему диетическому плану.
Если вы решили использовать магазинное филе, следуйте следующему алгоритму:
- Купите в магазине (желательно в специализированном) 500 граммов куриного филе.
- При необходимости удалите остатки жира и хрящей, затем промойте под теплой проточной водой.
- Поместите филе в кастрюлю с 3 литрами холодной воды и поставьте на огонь.
- Доведите до кипения.
- Слейте первый бульон, промойте филе под теплой проточной водой, залейте его 3 литрами свежей холодной воды и снова доведите до кипения (для снижения содержания вредных веществ можно слить и второй бульон).
- После повторного закипания уменьшите огонь и варите филе на медленном огне в течение 20-30 минут, периодически снимая пенку.
- В конце варки для улучшения вкуса можно добавить корень сельдерея.
- На любом этапе приготовления запрещено добавлять соль и специи.
- По окончании варки извлеките филе и используйте бульон и мясо в соответствии с вашим диетическим режимом.
При приготовлении на медленном огне получится около 2,5 литров диетического бульона.
Разновидности
В настоящее время можно выделить три основных типа диетического питания на основе куриного бульона, предназначенных для быстрого похудения. Две из них представляют собой строгие монодиеты, в то время как третья позволяет включать в рацион дополнительные продукты.
https://youtube.com/watch?v=LowJkD8NshE
Разгрузочные дни
Принцип питания при соблюдении первого варианта диеты заключается в том, что в течение 1-2 дней (не более) необходимо употреблять исключительно свежеприготовленный куриный бульон. Рекомендуется пить его по 200-250 мл пять раз в день. Важно исключить любые другие продукты питания. В течение этих разгрузочных дней разрешается и даже настоятельно рекомендуется пить минеральную воду и несладкий зеленый чай в неограниченных количествах.
Монодиета на курином бульоне
Семидневное меню второй, более строгой версии диетического питания также включает в себя куриный бульон. Каждый день этой монодиеты требует приготовления 2-3 литров свежего бульона из двух куриных филе, которые следует разделить на 5-7 равных порций и употреблять по мере появления голода. Некоторые диетологи допускают возможность добавления пары диетических хлебцев в течение суток при сильном чувстве голода. В течение всей диеты разрешается пить минеральную воду и несладкий зеленый чай в любом количестве.
Облегченная диета на курином бульоне
В течение недели соблюдения этой диеты рекомендуется сочетать куриный бульон с мясом птицы, из которого он был приготовлен, а также включать в рацион разнообразные несладкие фрукты и овощи, отруби, творог и льняное масло. Каждый день такого облегченного режима питания предполагает употребление 1 литра свежеприготовленного куриного бульона, который в разные дни можно дополнять мясом птицы, творогом, овощами и фруктами (в целом виде или в салате, заправленном льняным маслом) и отрубями. Использование соли и других специй для всех продуктов строго запрещено. В дополнение можно пить минеральную воду и несладкий зеленый чай в любом количестве.
Для достижения лучших результатов рекомендуется начать диету с 1-2 разгрузочных дней, описанных выше.
Разрешенные продукты
При соблюдении монодиеты список разрешенных продуктов будет ограничен только куриным бульоном, зеленым чаем и простой водой. Единственным ингредиентом, который можно использовать для приготовления бульона, является корень сельдерея, но в небольших количествах.
Если вы выберете облегченный режим питания, к вышеупомянутым продуктам можно добавить вареное куриное филе, разнообразные овощи (такие как огурцы, репчатый лук, помидоры, морковь, болгарский перец и баклажаны), фрукты (например, яблоки, грейпфруты и апельсины), нежирный творог, льняное масло и отруби.
Таблица разрешенных продуктов
Овощи и зелень
Фрукты
Сыры и творог
Птица
Масла и жиры
Напитки безалкогольные
Полностью или частично ограниченные продукты
Все виды диеты на основе куриного бульона имеют строгие ограничения по допустимым ингредиентам, поэтому в список запрещенных продуктов попадает практически вся остальная жидкая и твердая пища.
Таким образом, при соблюдении любого варианта данной диеты категорически запрещено использовать соль и различные специи. Следование этому правилу является одним из ключевых факторов успешного похудения.
Кроме того, нельзя употреблять жареные, копченые, маринованные, жирные и другие блюда, которые могут негативно сказаться на здоровье. Еще одним запретом является потребление любых мучных изделий, сладостей, каш, чипсов, сухариков и тому подобного.
Среди жидких продуктов под запретом находятся любые сладкие газированные напитки, йогурты, соки, морсы, нектары и прочие подобные изделия.
Таблица запрещенных продуктов
Ягоды
Грибы
Орехи и сухофрукты
Снэки
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Мороженое
Торты
Шоколад
Сырье и приправы
Молочные продукты
Мясные продукты
Колбасные изделия
Яйца
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Соки и компоты
Меню (Распорядок питания)
Пример меню облегченной диеты на курином бульоне
| Дни диеты | Рекомендуемые продукты |
| Понедельник | * 1 литр куриного бульона; * 1 килограмм овощного салата с 1 ст. л. льняного масла; * 1 ст. л. отрубей. |
| Вторник | * 1 литр куриного бульона; * 100 грамм отварного куриного филе; * 1 килограмм несладких фруктов; * 1 ст. л. отрубей. |
| Среда | * 1 литр куриного бульона; * 500 грамм отварного куриного филе. |
| Четверг | * 1 литр куриного бульона; * 500 грамм несладких фруктов; * 500 грамм овощей; * 1 ст. л. отрубей. |
| Пятница | * 1 литр куриного бульона; * 500 грамм отварного куриного филе (можно заменить нежирным творогом). |
| Суббота | * 1 литр куриного бульона; * 1 килограмм овощного салата с 1 ст. л. льняного масла; * 1 ст. л. отрубей. |
| Воскресенье | * 2 литра куриного бульона. |
Рецепты диетических супов на курином бульоне
Классический суп
Ингредиенты для приготовления блюда:
- фильтрованная вода – 2 литра;
- куриное филе (желательно домашнее) – 500 граммов;
- морковь средней величины – 2 штуки;
- лук репчатый – 1 штука;
- лавровый лист – 1 штука;
- картофель среднего размера – 2-3 штуки;
- зелень – по вкусу;
- соль и другие специи – по вкусу (рекомендуется использовать в минимальных количествах).
Куриное филе тщательно промойте под проточной водой, нарежьте его на небольшие порционные кусочки и поместите в кастрюлю объемом не менее 3 литров.
Залейте куриное мясо 2 литрами холодной фильтрованной воды, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите бульон до кипения.
Соберите шумовкой образовавшуюся пену, уменьшите огонь и варите курицу до полной готовности.
С помощью шумовки извлеките филе из бульона и выложите его на заранее подготовленную тарелку.
Очистите и промойте все овощи и зелень под проточной водой. Нарежьте зелень, лук и картофель небольшими кубиками, а морковь – тонкой соломкой.
Поочередно отварите в бульоне картофель, репчатый лук и морковь. За 5 минут до завершения варки всех овощей добавьте отваренное филе, лавровый лист, соль и другие специи. После завершения приготовления украсьте блюдо выбранной зеленью.
На основе этого супа можно в дальнейшем создать и более сложные первые блюда.
Суп с фасолью
Ингредиенты для приготовления блюда:
- фильтрованная вода – 2 литра;
- куриное филе (желательно домашнее) – 400 граммов;
- фасоль – 60 граммов;
- морковь средней величины – 2 штуки;
- лук репчатый – 1 штука;
- картофель среднего размера – 3 штуки;
- зелень – по вкусу;
- соль и другие специи – по вкусу (рекомендуется использовать в минимальных количествах).
Перед тем как начать готовить суп, замочите фасоль (белую или красную) в холодной воде на ночь.
Утром слейте воду и залейте фасоль 2 литрами фильтрованной холодной воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения и варите фасоль около 20 минут.
Затем продолжайте готовить классический куриный суп, одновременно доводя до готовности как мясо, так и фасоль.
Некоторые предпочитают использовать вместо фасоли чечевицу, которая обладает уникальным вкусом и может разнообразить повседневный рацион.
Суп с цветной капустой
Ингредиенты для приготовления:
- фильтрованная вода – 2 литра;
- куриное филе (предпочтительно домашнее) – 500-700 граммов;
- одна средняя морковь;
- цветная капуста – 500 граммов;
- одна головка репчатого лука;
- один болгарский перец;
- три средних картофелины;
- два зубчика чеснока;
- зелень – по вкусу;
- соль и другие специи – по вкусу (рекомендуется использовать в небольших количествах).
Сначала отварите куриное филе, как указано в первом рецепте, и извлеките его из кастрюли.
Очистите и промойте все овощи и зелень под проточной водой. У болгарского перца удалите семена, а цветную капусту замочите в холодной подсоленной воде, чтобы избавиться от возможных насекомых.
Нарежьте зелень и чеснок, лук и картофель – кубиками, болгарский перец и морковь – соломкой, а цветную капусту разделите на соцветия.
Поочередно отварите в бульоне картофель, репчатый лук, цветную капусту, болгарский перец и морковь. За 5 минут до завершения варки добавьте отваренное филе, нарезанный чеснок, соль и специи. После приготовления украсьте блюдо свежей зеленью.
Выход из диеты
Представленный ниже способ правильного выхода из диеты в первую очередь подходит для 7-дневной монодиеты на курином бульоне.
При завершении облегченного диетического режима на курином бульоне важно следовать принципу постепенного увеличения разнообразия в рационе в течение как минимум недели.
| Дни выхода из монодиеты | Рекомендуемые продукты |
| Понедельник | * 4-5 порций куриного бульона по 200-250 грамм (в течение всего дня); * 200 грамм тушеной капусты; * 1 отварной белок куриного яйца. |
| Вторник | * 3-4 порции куриного бульона по 200-250 грамм (в течение всего дня); * 200 грамм тушеной капусты; * 1 порция (100 грамм) вареного риса или гречки. |
| Среда | * 2-3 порции куриного бульона по 200-250 грамм (в течение всего дня); * 200 грамм тушеной капусты; * 1 яблоко (можно заменить на апельсин); * 1 порция (100 грамм) вареного риса или гречки. |
| Четверг | * 1 порция куриного бульона по 200-250 грамм (в течение всего дня); * 200 грамм тушеной капусты; * 1 отварной белок куриного яйца; * 1 яблоко (можно заменить на апельсин); * 1 порция (100 грамм) вареного риса или гречки. |
| Пятница | * 1 порция куриного бульона по 200-250 грамм (в течение всего дня); * 200 грамм тушеной капусты; * 1 порция (200-250 грамм) свежего овощного салата с добавлением льняного масла; * 1 яблоко (можно заменить на апельсин); * 1 стакан натурального нежирного йогурта. |
| Суббота | * 200 грамм постной рыбы или курицы; * 1 отварной белок куриного яйца; * 1 порция (200-250 грамм) свежего овощного салата; * 1 порция (200-250 грамм) тушеных овощей; * 1 порция (100 грамм) вареного риса или гречки. |
| Воскресенье | * 200 грамм постной рыбы или курицы; * 1 отварной белок куриного яйца; * 1 порция (200-250 грамм) свежего овощного салата; * 1 порция (200-250 грамм) тушеных овощей; * 1 порция (100 грамм) вареного риса или гречки; * 50-70 грамм сухофруктов; * 50 грамм орехов. |
Противопоказания
Диету, основанную на курином бульоне, особенно в ее моноварианте, крайне не рекомендуется придерживаться в следующих случаях:
- проблемы с желчевыводящими путями;
- подагра;
- серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы;
- сахарный диабет;
- эрозивные или язвенные поражения желудочно-кишечного тракта;
- заболевания поджелудочной железы;
- аллергия на куриный или другие виды белка;
- период грудного вскармливания;
- тяжелая анемия;
- беременность;
- мочекаменная болезнь.
При беременности и лактации
Из-за недостаточной сбалансированности диет, основанных на курином бульоне, которые могут оказать неблагоприятное воздействие на развивающийся плод или новорожденного, такие диеты не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам.
Плюсы и минусы диеты на курином бульоне
| Преимущества | Недостатки |
| * Куриный бульон считается диетическим продуктом, который часто рекомендуют для быстрого восстановления пациентов в процессе реабилитации после различных заболеваний. * Стоимость приготовления бульона невысока и доступна каждому. * Куриное мясо содержит множество полезных веществ для организма, таких как аминокислоты, витамины, микро- и макроэлементы и другие. * Легкая форма диетического питания эффективно способствует снижению веса и при этом уменьшает чувство голода. * Соблюдение 7-дневной монодиеты позволяет достичь значительной потери веса за короткий срок. * Регулярные разгрузочные дни (раз в 1-2 недели) способствуют постепенному снижению веса и помогают сохранить достигнутые результаты. * Любая диета на основе куриного бульона способствует улучшению метаболизма, если соблюдать рекомендованный срок. | * Для приготовления подходящего диетического бульона необходимо использовать куриную грудку, которую сложно найти в продаже. * Куриный бульон без соли и специй не обладает яркими вкусовыми качествами. * Соблюдение разгрузочных дней и 7-дневной монодиеты может сопровождаться чувством голода, что увеличивает риск «срыва». * Неправильный выход из монодиеты часто приводит к быстрому возврату к исходному весу и даже к набору лишних килограммов. * Любая диета на основе куриного бульона имеет свои противопоказания, связанные с состоянием здоровья (заболевания сердца, ЖКТ, диабет, анемия, подагра и другие). При наличии этих и других заболеваний перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с опытным диетологом. |
Результаты и отзывы о диете на курином бульоне
В общем, специалисты в области диетологии считают, что диета на курином бульоне может быть достаточно эффективным методом для быстрого снижения веса. Тем не менее, они предостерегают своих клиентов от чрезмерного увлечения такими режимами питания и рекомендуют использовать их не чаще 3-4 раз в год. Также важно отметить, что при неправильном выходе из диеты существует высокий риск возврата к прежнему весу или даже набора лишних килограммов, избавиться от которых в будущем будет значительно сложнее. Это мнение подтверждают отзывы людей, которые столкнулись с такими негативными последствиями.
Результаты похудения на курином бульоне могут варьироваться в зависимости от выбранного варианта диеты и индивидуальных особенностей организма, колеблясь от 3 до 10 килограммов. Поэтому диетологи рекомендуют использовать разгрузочные дни с куриным бульоном как наиболее здоровый и оптимальный способ постепенного снижения веса.
В интернете можно встретить множество отзывов на эту тему:
- «… Я всегда была полненькой и перепробовала множество диет, включая “правильное питание”. Наконец, диета на курином бульоне стала для меня настоящим спасением! Я обожаю курицу и блюда на ее основе, а чувство голода меня мучает. Поэтому диета с бульоном, куриным мясом и овощами стала для меня идеальным вариантом. Да, результаты не такие быстрые, как на одном бульоне, но я сбросила 4 килограмма и снова влезла в свои любимые джинсы. Оцениваю эту диету на 5 баллов из 5»;
- «… Я целую неделю пила только куриный бульон, и это было сложно, постоянно хотелось есть, но я справилась. Выходила из диеты по инструкции, и стало намного легче. Сбросила 6 килограммов и уже полгода удерживаю вес, благодаря занятиям танцами. В целом, я научилась поддерживать свой вес. Но, честно говоря, диета не из легких и подходит не всем. Воспоминания о той неделе не самые приятные»;
- «… Несколько месяцев назад я выбрала эту диету, чтобы хорошо выглядеть в платье. Мне не нужно было сбрасывать много килограммов, просто хотелось уменьшить животик. Не знаю, какие результаты были бы через неделю, но мне хватило трех дней для нужного эффекта. Я добавляла по 150 граммов творога утром и вечером, чтобы не терять силы. Думаю, такая короткая голодовка не повредит организму, ведь врачи часто рекомендуют пить бульон при различных заболеваниях. Рекомендую эту недолговременную диету всем, это лучше, чем сидеть на морковке или яблоках»;
- «… Честно говоря, для меня эта диета оказалась мучительной и бесполезной. Ограниченный рацион и полный отказ от других продуктов сделали свое дело. Мне сложно отказаться от сладких фруктов, хлеба и соли. И ради чего? Я сбросила пару килограммов, но удержать вес не смогла. После такой жесткой диеты хочется полноценно питаться. Думаю, что диета на курином бульоне подходит только людям с сильной волей, но я к ним не отношусь».
Цена диеты
Цена одного дня монодиеты на основе куриного бульона, если использовать всего 500 граммов куриного филе, составляет около 100 рублей.
Если в меню добавить овощи и фрукты, то стоимость одного дня такой диеты увеличится до примерно 150 рублей.
Советы по поддержанию результатов после диеты
После завершения диеты на курином бульоне важно не только сохранить достигнутые результаты, но и обеспечить здоровье и благополучие организма. Вот несколько советов, которые помогут вам поддерживать вес и улучшить общее состояние здоровья.
1. Постепенное возвращение к привычному питанию
После диеты не стоит резко возвращаться к прежнему рациону, так как это может привести к быстрому набору веса. Постепенно вводите в меню новые продукты, начиная с низкокалорийных и богатых питательными веществами. Увеличивайте порции и разнообразие пищи медленно, чтобы организм успел адаптироваться.
2. Контроль порций
Обратите внимание на размер порций. Даже если вы вернулись к привычной пище, старайтесь не переедать. Используйте небольшие тарелки и следите за тем, чтобы не превышать рекомендуемую норму. Это поможет избежать лишних калорий и поддерживать стабильный вес.
3. Регулярные физические нагрузки
Физическая активность играет ключевую роль в поддержании результатов. Найдите вид спорта или активности, который вам нравится, будь то бег, плавание, йога или танцы. Регулярные тренировки помогут не только поддерживать вес, но и улучшить общее состояние здоровья, повысить уровень энергии и настроение.
4. Увлажнение организма
Не забывайте о важности питьевого режима. Вода помогает поддерживать обмен веществ и способствует выведению токсинов. Рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день. Также можно включать в рацион травяные чаи и натуральные соки без добавления сахара.
5. Сбалансированное питание
Старайтесь придерживаться сбалансированного рациона, включающего все необходимые макро- и микроэлементы. Включайте в меню больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, нежирного белка и полезных жиров. Это поможет поддерживать уровень энергии и предотвратить чувство голода.
6. Мониторинг веса
Регулярно взвешивайтесь и следите за изменениями в весе. Это поможет вам вовремя заметить, если вес начинает увеличиваться, и предпринять необходимые меры. Ведение дневника питания также может быть полезным для отслеживания потребляемых калорий и контроля за рационом.
7. Психологический аспект
Не забывайте о важности психологического комфорта. Избегайте строгих ограничений и не наказывайте себя за небольшие «срывы». Позвольте себе иногда наслаждаться любимыми блюдами, но в разумных пределах. Поддерживайте позитивный настрой и окружайте себя людьми, которые поддерживают ваши усилия.
Следуя этим советам, вы сможете не только сохранить результаты, достигнутые во время диеты на курином бульоне, но и улучшить общее состояние здоровья и качество жизни.
Вопрос-ответ
Можно ли похудеть на курином бульоне?
Один из самых эффективных способов похудеть с курицей — употреблять куриные бульоны. Они прекрасно согревают, насыщают и обогащают организм полезными веществами. Даже если вы сварили бульон с утра или пьете вчерашний, обязательно подогрейте его на огне (не в микроволновке!), чтобы он был горячим.
Сколько можно скинуть на куринном бульоне?
Монодиета на курином бульоне предполагает употребление отвара из двух куриных грудок и 3 литров воды. Держать такую диету можно не дольше 2 дней. Результат – потеря 2-3 килограммов.
Можно ли мне сесть на диету из куриного бульона?
Включение куриного бульона в рацион может принести пользу для здоровья благодаря его высокой питательной ценности. Однако длительное употребление исключительно куриного бульона или его вариаций может привести к дефициту питательных веществ и потенциальным рискам для здоровья.
Можно ли голодать на бульоне?
Нет, это не рекомендуется.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом диеты на курином бульоне убедитесь, что у вас нет противопоказаний, таких как аллергия на курицу или проблемы с желудочно-кишечным трактом. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Приготовьте бульон самостоятельно, используя свежие ингредиенты. Это позволит вам контролировать содержание соли и жиров, а также избежать добавления консервантов и искусственных ароматизаторов, которые могут содержаться в готовых бульонах.
СОВЕТ №3
Разнообразьте свой рацион, добавляя в бульон овощи, такие как морковь, сельдерей и лук. Это не только улучшит вкус, но и увеличит содержание витаминов и минералов, что сделает вашу диету более сбалансированной.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности гидратации. Пейте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать уровень жидкости в организме, особенно если вы ограничиваете потребление других продуктов.



